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      重慶小面培訓

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      牛斗碗動態

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      • 牛雜熱干小面營養價值培訓課程

        重慶牛雜小面培訓培訓名師授藝100%實操學員上手快!重慶牛雜小面培訓培訓電話,保康牛雜小面培訓培訓中心,牛雜小面培訓技術培訓加盟!重慶牛肉小面培訓館優勢:數十年牛肉小面培訓制作經驗,技術一流,學費低!2015牛雜小面培訓培訓前十強,味起源
        發布時間:2017-11-01   點擊次數:44

      • 牛斗碗培訓機構介紹成功開兩家牛肉小面館店的故事

        一項飲食要做成一個品牌,還是必須向大眾化發展,必須從科學、健康的角度來考慮。如果只是一個地方風味,很難走出去。重慶牛肉小面培訓要想走出重慶,有心的人要認真研究。不僅是讓重慶人接受,要讓全國各地的人都能接受。這就要研究它的獨特內涵,需要什么成
        發布時間:2017-11-01   點擊次數:29

      • 重慶牛雜小面培訓牛肉小面培訓培訓內容

        重慶正宗牛雜小面培訓培訓機構強力推薦知名的重慶幸福牛肉小面培訓館(重慶韓記牛肉小面培訓館)!重慶牛雜小面培訓牛肉小面培訓培訓內容:a).堿小面培訓制作b).骨頭湯的熬制c).香料包的選料、配方、配比
        發布時間:2017-11-01   點擊次數:27

      • 正宗牛肉小面培訓的課程介紹及做法

        重慶牛雜小面培訓培訓學員成功創業的故事分享,重慶牛雜小面培訓培訓總部位于重慶市,這里是全國聞名的牛雜小面培訓培訓基地,每年從這里走出去的牛雜小面培訓學員有數萬名之多,很多學員也成功開店,如果您要想在2016年開辦一家特色小吃店,那么我們真誠
        發布時間:2017-11-01   點擊次數:30

      • 重慶小面培訓機構幫你學費花在刀刃上

        重慶小面培訓你的學費花在刀刃上了嗎?開好重慶小面館,你會賺很多很多的錢!重慶小面培訓帶給你人生精彩。為什么同樣是開面館,生意卻是一個天上一個地下,差十萬八千里,這是為什么呢?所以……在培訓中,我們究竟該如何選擇呢?到底怎么做我們才能賺到很
        發布時間:2017-10-26   點擊次數:35

      • 重慶牛肉小面培訓經營技巧

        重慶牛雜小面培訓機構就在牛斗碗牛肉小面館實體店現場教學。重慶牛雜小面培訓,重慶牛雜小面培訓機構,重慶牛雜小面牛肉小面培訓學校。老重慶牛肉小面做法,襄樊牛肉小面培訓,棗陽牛肉小面加盟,襄城牛肉小面培訓,學習重慶牛肉小面,重慶牛肉小面培訓價格實
        發布時間:2017-10-18   點擊次數:47

      • 小面培訓管理人員要重視流失的老顧客

        據美國市場營銷學會AMA顧客滿意度手冊所列的數據顯示:每100個滿意的顧客會帶來25個新顧客;每收到一個顧客投訴,就意味著還有20名有同感的顧客;爭取一個新顧客比維護一個老顧客要多6~10倍的工作量;客戶水平提高2成,營業額將提升40%
        發布時間:2017-08-31   點擊次數:46

      • 淺談重慶小面培訓店要不斷創新

        輔料當然就是青菜葉了。我喜歡的幾種:藤藤菜,擇的時候老點無所謂,但要擇成一段一段的,不要象炒那樣去撕破;豌豆顛,越嫩越好,不要相信外面菜市場擇的,還不是一樣的老,回來自己再重新擇過最好;萵筍尖,也很爽,但葉子太長,給它折斷再煮;菠菜,有點臟
        發布時間:2017-08-31   點擊次數:56

      • 分析為何重慶人號稱“不吃小面不自在”

        “重慶十八怪”里就有一怪,叫“不吃小面不自在”。滾燙的面條,配上醬油、味精、姜蒜、芽菜、小蔥、辣椒等調料,然后在舌尖匯成一曲壯麗的交響曲。重慶的小面,餓時來一碗,解饞管飽;冷時來一碗,暖身驅寒。不管是西裝革履還是布衣素顏,不管是白領、藍領或
        發布時間:2017-08-18   點擊次數:42

      • 小面培訓內容之自制醬油的具體熬制方法

        先放黃豆醬油。不可在已經煮好的面里加醬油。否則醬油會被面條直接吸收,蓋住其他佐料的香味。味精和雞精(你要是看見過那些知名小面放調料,你就知道味精對他們來說有多重要了,建議多放點)油辣椒,小面的靈魂。就用在超市買袋裝的辣椒面放在小罐里,熟菜油
        發布時間:2017-08-18   點擊次數:32

      • 重慶小面培訓講究如何做到澆頭標準化

        澆頭標準化,澆頭難度在于我們的認識,不是說要用什么添加劑去解釋,跟那個沒有關系。這樣的話,把澆頭的標準化做到極致,比如這里有一個例子,就類似把小面學回去,加了蘋果的湯汁,這樣的話當地人的認可度大大增加,澆頭對于食材,食材澆頭化的標準就是實現
        發布時間:2017-08-18   點擊次數:51

      • 重慶小面的原因體現的是:麻,辣,鮮,香

        重慶小面的原因體現的是:麻,辣,鮮,香。麻:選用的是茂汶花椒,因為此類花椒籽少且皮厚,只是選用這一種即可。不用特別添加青花椒,,因為青花椒和花椒的采摘的時間不一致,所以香味不一致,沒有接
        發布時間:2017-07-28   點擊次數:73

      • 牛斗碗提供幾個開重慶小面培訓機構的秘笈

        多品種小面,選擇大財廣任何項目都不能單打獨斗,開重慶小面館也就是說不要品種太單一。如果一個面館只有幾個面食品種那是不會吸引太多的顧客的。特色面果面館為什么走紅?不但因為他的口味獨特無比,
        發布時間:2017-07-28   點擊次數:56

      • 重慶小面技術培訓要求小面調味料必須貨真價實

        調味料1.煉紅油:選用表皮光亮、色紅肉厚的干辣椒,經去蒂、去籽后放入鐵鍋內,加少許食用植物油翻炒炕熟,冷卻后舂成碎末,裝入容器內;食用植物油入鍋內燒至160℃~190℃,然后將油舀入盛辣椒末的容器內
        發布時間:2017-07-25   點擊次數:25

      • 重慶小面培訓機構介紹行業中常見的低加盟費騙局

        1、低加盟費騙局:公司以賣設備為主要目的。明為加盟,實為高價傾銷機器設備。許多加盟公司是以高價傾銷機器設備這種變相加盟方式,來賺取加盟商高額利潤的。要加盟就必須在總部購買高價的機器設備,而其價格一般高于市場價格的兩到三倍。因此,加盟者應對此
        發布時間:2017-07-25   點擊次數:50

      • 重慶小面培訓要以食客的眼光主要培訓要素

        重慶小面培訓要以食客的眼光為出發點,清楚地知道顧客的需求,再去滿足他。了解好你的經營對象是開店的第一步。2)追求成長。重慶小面加盟開店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只是想混口飯吃,自然而然的就會變
        發布時間:2017-07-25   點擊次數:121

      • 面食培訓學習煮面技術是為廣泛的種類

        每次回到老家,第一件事就是找個小面館去吃一碗熱氣騰騰的重慶小面,每次同學們聊天也總是要提起那一碗魂牽夢繞的重慶小面,重慶小面真不愧是地方一絕的小吃,一個字形容:爽!重慶小面的靈魂所在在于那調料汁,不用加肉的面條也是如此美味。今天家里正好有雞
        發布時間:2017-07-25   點擊次數:43

      • 零基礎,平常在家都可以聯系小面培訓

        在不同朝代均有對面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初對面條之名稱卻不統一,除普遍水溲面、煮餅、湯餅外,亦有稱水引餅、不托、馎饦等。“面條”一詞直到宋朝才正式通用;“面條”為長條形,花樣卻多不勝數,什么冷
        發布時間:2017-06-15   點擊次數:27

      • 重慶小面名氣大作可少不了醬油的一份功勞

        這幾年隨著重慶小面的聲名遠揚,很多打算投資重慶小面的創業者都在蠢蠢欲動,由于前幾年重慶小面剛火的時候沒能抓住創業機會,如今重慶小面的行業發展正如火如荼的走向成熟,此時一些創業者又在懷疑“如今才學習重慶小面技術會不會太晚了?會不會被時代所淘汰
        發布時間:2017-06-15   點擊次數:42

      • 重慶小面培訓準備的必備調料有哪些

        重慶小面培訓準備的必備調料7:榨菜粒(少量),首選重慶涪陵產榨菜。8:芽菜末(少量),首選宜賓芽菜。9:炒香的花生碎粒,作用是提香。10:姜蒜水(少量),不可直接用姜末、蒜蓉,否則氣味太沖、會過于搶味。需用高湯沖調姜末和蒜蓉后,用姜水和蒜
        發布時間:2017-06-15   點擊次數:43

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